Blog

ในโลกกว้างใหญ่ไพศาลแห่งอาหารจีน มีจานเด็ดที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองไทอัน มณฑลชานตง จนรอคอยให้ผู้ที่หลงใหลในรสชาติอันพิถี่พิถันได้มาลิ้มลอง นั่นคือ …

มาสู่โลกแห่งความอร่อยอันไร้ขีดจำกัดในเมือง Nevsehir ของตุรกี ที่นี่เราจะไปค้นพบ Manti คำนี้ฟังดูเหมือนมีที่มาจากภาษาอิตาลีหรือเปล่า? Manti …

ขนมไหว้พระเจ้า หรือที่ชาวจีนเรียกว่า “เฉินเหมย” (陈 miel) เป็นของว่างยอดนิยมในเมืองผิงเซียง มณฑลกานซู ประเทศจีน …

ตับไก่ย่าง เป็นหนึ่งในอาหารข้างทางยอดนิยมของเมืองจินอัน (Jinan) เมืองหลวงของมณฑลชานตง (Shandong) ในประเทศจีน ดังที่ชื่อเรียกบ่งบอก …

เปาไส้หมูทอดเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของซื่อฉาง เมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ในมณฑลเหอหนาน ประเทศจีน รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมันผสานความหอมหวานของแป้งนุ่มๆ …

Himmel und Erde, translating literally to “Heaven and Earth,” perfectly encapsulates this traditional dish from the charming city of Nuremberg in …

ซี่โครงหมูตุ๋นโบราณของเมืองบาจง ถือเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ซี่โครงหมูถูกนำมาตุ๋นจนเปื่อยยุ่ย …

เปาไหวซั่ว หรือ “Baozi” ในภาษาจีนกลาง เป็นขนมปังนึ่งไส้ต่างๆ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของหลายเมืองในประเทศจีน และ Luohe …

Lancashire hotpot เป็นเมนูอาหารอังกฤษคลาสสิกที่มีรากฐานมาจากเมือง Lancashire ซึ่งเป็นมณฑลทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศอังกฤษ …

หมูแดงเหย่ฮาไหหล่า เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองเหวยโจว ในมณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เมนูนี้เป็นการผสมผสานความอร่อยของหมูแดงที่นุ่มลิ้นกับผักที่สดกรอบ …